На завтрак: Каша из тыквы с кукурузной крупой

Каша из тыквы может готовиться с любой крупой и даже без нее. Во многом именно от выбранной крупы зависит вкус каши из тыквы. Это прекрасный вариант сытного и полезного ужина для всей семьи.

Сегодня tochka.net расскажет, как готовится каша из тыквы с кукурузной крупой и сливками. Надеемся, такой вариант разнообразит меню твоей семьи и станет одним из любимых блюд осеннего стола.

Каша из тыквы - ингредиенты:
400 г тыквы,
100 г кукурузной крупы,
300 мл сливок,
70 г сливочного масла,
2 ст. ложки сахара,
соль по вкусу,
1 стакан воды.

Каша из тыквы - приготовление

Тыкву очисти от шкурки, семян и волокон, помой и обсуши. Очищенную тыкву порежь небольшими кубиками.

Выложи на сковороду половину сливочного масла, растопи на среднем огне и обжарь в нем тыкву, помешивая, до мягкого состояния примерно 5 минут. Затем добавь половину сливок, уменьши огонь, накрой крышкой и туши тыкву 15 минут. Готовую тыкву измельчи блендером.

Пока тушится тыква, приготовь кашу.

Кукурузную крупу промой, залей водой, посоли и отвари на среднем огне в течение 5 минут. Затем заправь кашу сливками, накрой крышкой и вари на медленном огне еще 10 минут.

Соедини измельченную тыкву с кукурузной кашей, добавь сахар и потоми на слабом огне под крышкой еще 10 минут.

Каша из тыквы с кукурузной крупой получается особенно вкусной, если укутать ее в одеяло и оставить упревать примерно на 15-20 минут.

Подавай теплую кашу из тыквы, заправив ее сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter