На завтрак: Каша из тыквы с кукурузной крупой
22 Жовтня 2014 22:46 0 1552
Живемо вдома
Каша из тыквы может готовиться с любой крупой и даже без нее. Во многом именно от выбранной крупы зависит вкус каши из тыквы. Это прекрасный вариант сытного и полезного ужина для всей семьи.
Сегодня tochka.net расскажет, как готовится каша из тыквы с кукурузной крупой и сливками. Надеемся, такой вариант разнообразит меню твоей семьи и станет одним из любимых блюд осеннего стола.
Каша из тыквы - ингредиенты:
400 г тыквы,
100 г кукурузной крупы,
300 мл сливок,
70 г сливочного масла,
2 ст. ложки сахара,
соль по вкусу,
1 стакан воды.
Каша из тыквы - приготовление
Тыкву очисти от шкурки, семян и волокон, помой и обсуши. Очищенную тыкву порежь небольшими кубиками.
Выложи на сковороду половину сливочного масла, растопи на среднем огне и обжарь в нем тыкву, помешивая, до мягкого состояния примерно 5 минут. Затем добавь половину сливок, уменьши огонь, накрой крышкой и туши тыкву 15 минут. Готовую тыкву измельчи блендером.
Пока тушится тыква, приготовь кашу.
Кукурузную крупу промой, залей водой, посоли и отвари на среднем огне в течение 5 минут. Затем заправь кашу сливками, накрой крышкой и вари на медленном огне еще 10 минут.
Соедини измельченную тыкву с кукурузной кашей, добавь сахар и потоми на слабом огне под крышкой еще 10 минут.
Каша из тыквы с кукурузной крупой получается особенно вкусной, если укутать ее в одеяло и оставить упревать примерно на 15-20 минут.
Подавай теплую кашу из тыквы, заправив ее сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Підписуйтесь на канал Районки в Telegram, сторінку Районки в Facebook, спільнота в Viber
Новини за темою
Останні новини