На ужин: СОУС ТАРТАР Есть фото

22 Квітня в 16:48  0  563

Живемо вдомаНа ужин: СОУС ТАРТАР

Ингредиенты:

● 2 сваренных вкрутую яйца
● 2 сырых желтка
● 1/3 ст. оливкового масла,
● 1 cт. ложка зеленого лука
● укроп
● 50 г соленых огурцов
● 1,5 ч. л. порошка горчицы
● 120 г сметаны 20%
● сок лимона или уксус, соль, перец по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Вареные яйца очистить от скорлупы.

 

2. Желтки отделить от белков, положить в миску, вилкой растереть с горчицей и сырыми желтками.

 

3. Тонкой струйкой, постоянно взбивая, влить масло. Добавить мелко нарезанные огурцы,вареные белки, зеленый лук, измельченный укроп.

 

4. Размешать со сметаной, приправить по вкусу солью, перцем, если необходимо, соком лимона или уксусом.

 

5. Хранить в холодильнике не больше двух суток.

 

 

 

Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter   Система Orphus

 

 

Loading...

Нет комментариев

Для того, чтобы добавить комментарий нужно войти на сайт. Если вы не зарегистрированы, это можно сделать здесь Регистрация.

Добавить комментарий
Комментарии публикуются только после проверки администратором сайта.

 

Новини за темою

Останні новини

Loading...

evrostil_neww.jpg

Пологи (г.)