Вкусный суп с копченостями и кукурузой

16 Грудня в 11:15  0  576

Живемо вдомаВкусный суп с копченостями и кукурузой

Ингредиенты:

1-1,5 литра воды или бульона(овощной,куриный)

250 гр копченой индейки(курицы)
50 гр бекона
70 мл белого вина
2 средне больших моркови
3-4 нормальных картофеля
2/3 стандартной(340гр) баночки кукурузы
1 луковица
майоран,петрушка,лавр лист,сметана или сливки
соль,перец

 

Способ приготовления:

 

Бекон режем кубиком, закидываем в кастрюлю с толстым дном и немного обжариваем.

 

Через пять минут добавляем порезанные морковь и лук. Обжариваем еще 5 минут. Добавляем вино и минуту выпариваем.

 

Произвольно режем индейку и отправляем в кастрюлю. Туда же почищенный, порезанный картофель и вливаем воду (бульон).

 

Доводим до кипения и пробуем:вы считаете,что там мало соли? Тогда добавьте по вкусу. Просто за счет копченостей суп не будет изначально пресным.Закидываем майоран и лаврушку, варим 15 минут

 

Добавляем кукурузу, варим еще 5 мин., закидываем порезанную петрушку и выключаем.

 

Подаем приправив по вкусу сметаной или сливками.

 

 

Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter   Система Orphus

 

 

Loading...

Нет комментариев

Для того, чтобы добавить комментарий нужно войти на сайт. Если вы не зарегистрированы, это можно сделать здесь Регистрация.

Добавить комментарий
Комментарии публикуются только после проверки администратором сайта.

 

Новини за темою

Останні новини

Loading...

evrostil_neww.jpg

Пологи (г.)