Розкрито секрет смачнючих пиріжків

Днями мала честь гостювати з цікавою компанією літніх людей, де відкрила для себе цікавий рецепт смачних смажених пиріжків.

Виявляється все дуже просто!

Для того, щоб смажені пиріжки були пухкими та добрими, потрібно в тісто використовувати воду із вареної картоплі. Тобто, якщо ви готуєте пюре, то ні в якому разі не виливайте з картоплі воду. Такий навар відмінно підійде для смажених пиріжків і більше того, згодиться до тіста для вареників.

Можливо, для когось я не відкрила Америку, але для мене це було щось новеньке.

Тому, в кого пиріжки виходять «так собі», занотовуйте безпрограшний рецепт:

0,5 л. теплого наваристого бульйону з картоплі
1 ч. л. солі
2- 3 ст. л. олії
40-50 г. дріжджів.

Приготування:
Замісити тісто та відправити на 1 годину в холодильник. Після того можна сміливо виробляти пиріжки.
Будьте певні, такі пиріжки прийдуться до смаку кожному, а ваші гості будуть випрошувати у вас їх рецепт. Готуйте з любов’ю!

Підписуйтесь на канал Районки в Telegram, сторінку Районки в Facebook, спільнота в Viber