Прибутки з відходів

Прикупивши днями два кілограми мандаринів, на що витратила майже 75 грн., вирішила, що варто сповна використати сонячний цитрусовий: ціна майже золота, а виходить, що половину грошей викидаємо у смітник.

Всі ми знаємо, що м'якоть цитрусових містить величезну кількість вітамінів, антиоксидантів та інших поживних речовин. Проте корисними і навіть лікувальними властивостями володіє і цедра цитрусових (лимону, апельсину, мандарину).

Перше, що спало на думку зробити, - мандариновий чай. Рецепт мені якось розповіли у селі на Західній Україні - нарешті випала нагода його приготувати.

Готуємо ароматний чай

Для приготування мандаринового чаю потрібно взяти великий цитрус, зрізати з нього хвостик, цим самим зробивши таку собі кришечку. Через отвір дістати всю м’якоть, а в утворений горщик покласти чорний листковий чай.

Горщичок із мандарину накрити відрізаним раніше хвостиком та поставити на сонячне підвіконня на 4-5 днів підсихати. В результаті чай насичується мандариновим ароматом та стає смачним.

Мандарин лікує

Цедра мандарину має відхаркувальну дію і пробуджує апетит: 2 ст. л. подрібненої сухої шкірки залийте півтора склянками окропу, тримайте на слабкому вогні 2-3 хвилини, настоюйте під кришкою 2 години, процідіть.

Приймайте по 1/3 склянки теплого настою 2-3 рази на день за півгодини до вживання їжі.

Арома свічка

З ароматних мандаринок можна зробити гарненькі свічки. Для цього слід акуратно розрізати цитрус навпіл (серединку, звісно, виїдаємо), залити розтоплений віск, вставити посередині гніт і залишити це творіння застигати.

Підписуйтесь на канал Районки в Telegram, сторінку Районки в Facebook, спільнота в Viber