Постный салат с фасолью: топ-3 постных рецепта

26 Лютого в 11:48  0  560

Живемо вдомаПостный салат с фасолью: топ-3 постных рецепта

Ты решилась соблюдать Великий пост 2015, и это похвально. Не переживай, что ты будешь голодной и злой. Во время поста этого допускать нельзя, поэтому мы выбрали для тебя рецепт вкусного салата, а именно постный салат с фасолью, рисом, свеклой и другими вкусными продуктами.


Постный салат с фасолью и рисом

 



Ингредиенты:

300 г белой фасоли,
100 г риса,
1/4 ст. ядер арахиса
2 зубчика чеснока,
4 стебля зеленого лука
1 ст. ложка винного уксуса,
3-4 ст. л.оливкового масла,
1-2 ст. л. лимонного сока,
1/4 корня сельдерея,
1 красное яблоко,
6 шт. редиса,
листья салата,
соль.

 

Приготовление:

1. Арахис обжарить на сковороде без масла, удалить кожицу и мелко покрошить или растолочь.

 

2. Предварительно замоченную фасоль сварить в свежей воде до готовности, слить воду и выложить фасоль в большую миску.

 

3. Отварить рис и добавить его к фасоли.

 

4. Нарезать сельдерей, зеленый лук и редис соломкой.

 

5. Чеснок растолочь с солью, смешать к уксусом, маслом и лимонным соком. Залить теплую фасоль и оставить, чтобы остыло.

 

6. Положить в салат арахис и добавить нарезанные сельдерей, редис и зеленый лук.

 

7. Почистить яблоко, удалить семена и нарезать мелким кубиком, сбрызнуть лимонным соком.

 

8. На блюдо положить листья салата, далее поместить фасоль с рисом и остальными овощами. Сверху посыпать яблоками.

 

Постный салат с фасолью и рисом готов.

 

Постный салат с фасолью и кукурузой

 



Ингредиенты:

1 лайм
0,5 стакана оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 ч. л. соли
Кайенский перец на кончике ножа (красный молотый перец)
800 г фасоли в банке
500 г замороженной или консервированной кукурузы
1 авокадо
1 сладкий красный перец
2 помидора
6 стеблей зеленого лука
1/2 стакана нарезанной кинзы (по желанию)

 

Приготовление:

1. Смешай сок лайма, оливковое масло, чеснок, соль и кайенский перец в небольшой банке. Накрой крышкой и потряси, чтобы ингредиенты хорошо перемешались.

 

2. В салатнице смешай фасоль, кукурузу, авокадо (нарезать кубиками), нарезанный сладкий перец, помидоры, лук и кинзу. Еще раз встряхни заправку и полей салат. Перемешай и подавай к столу.

 


Постный салат с фасолью и яблоками|

 



Ингредиенты:

фасоль – 300 г.
яблоки (желательно кисло-сладкие) – 300 г.
свекла вареная — 150 г.
уксус — 2, 5 ст. ложки
оливковое или подсолнечное масло
соль, перец

 

Приготовление:

1. Моем фасоль и заливаем холодной водой на ночь или хотя бы на 8 часов.

 

2. Варим фасоль около часа-полутора до готовности. В конце варки посолить.

 

3. Чистим яблоки и режем тонкими ломтиками.

 

4. Варим свеклу и нарезаем соломкой.

 

5. Смешиваем ингредиенты и заправляем маслом, уксусом, солью и перцем.

 

 

Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter   Система Orphus

 

 

Loading...

Нет комментариев

Для того, чтобы добавить комментарий нужно войти на сайт. Если вы не зарегистрированы, это можно сделать здесь Регистрация.

Добавить комментарий
Комментарии публикуются только после проверки администратором сайта.

 

Новини за темою

Останні новини

Loading...

r.gif

evrostil_neww.jpg

Пологи (г.)