На обед: ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

29 Квітня в 10:59  0  1359

Живемо вдомаНа обед: ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

Ингредиенты:

 

Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л

 

Начинка:
Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль

 

Приготовление:

 

Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.

 

В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.

 

Дать тесту отдохнуть 30 мин.

 

Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.

 

Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.

 

На помидор выложить начинку.

 

Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.

 

Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.

 

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.

 

Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

 

Bon Appetit!

 


 


 

Підписуйтесь на канал Районки в Telegram, сторінку Районки в Facebook, спільнота в Viber

 

Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter   Система Orphus

 

 

Нет комментариев

Для того, чтобы добавить комментарий нужно войти на сайт. Если вы не зарегистрированы, это можно сделать здесь Регистрация.

Добавить комментарий
Комментарии публикуются только после проверки администратором сайта.

 

 

Loading...

Новини за темою

Останні новини

Loading...
Loading...

 

 

 

Пологи (г.)