На ужин: Овощной пирог-запеканка

14 Липня в 15:21  0  954

Живемо вдомаНа ужин: Овощной пирог-запеканка

Ингредиенты:

картофель крупный 1 шт
цуккини 1 шт
баклажан 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 2 зубчика
сметана 150 грамм
соль, перец, петрушка
масло сливочное
тимьян

 

Необходимый инвентарь:

нож, духовка (200 градусов), форма для запекания, фольга, пресс для чеснока

 

Способ приготовления

 

Для начала приготовьте соус:

смешайте сметану с тимьяном и молотым перцем, добавьте соль и чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешайте. Этим соусом нужно промазать каждый слой запеканки.

 

— Разогрейте духовку до 200 градусов и смажьте форму для запекания сливочным маслом.

 

— Помойте баклажаны, нарежьте их тоненькими кусочками и выложите их в форму внахлест.

 

— Тоненько нарежьте морковь и выложите ее следующим слоем.

 

— Нарежьте тонкими полосками цуккини и выложите на морковь.

 

— Тонко нарежьте картошку кружочками и выложите последним слоем.

 

— накройте форму фольгой и отправьте ее в духовку на 45 минут, затем уберите фольгу, посыпьте блюдо нарезанной петрушкой и поставьте в духовку еще на пять минут.

 

 

Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter   Система Orphus

 

 

Loading...

Нет комментариев

Для того, чтобы добавить комментарий нужно войти на сайт. Если вы не зарегистрированы, это можно сделать здесь Регистрация.

Добавить комментарий
Комментарии публикуются только после проверки администратором сайта.

 

Новини за темою

Останні новини

Loading...

evrostil_neww.jpg

Пологи (г.)