На ужин: Овощной пирог-запеканка
14 Липня в 15:21 0 1479
Живемо вдома
Ингредиенты:
картофель крупный 1 шт
цуккини 1 шт
баклажан 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 2 зубчика
сметана 150 грамм
соль, перец, петрушка
масло сливочное
тимьян
Необходимый инвентарь:
нож, духовка (200 градусов), форма для запекания, фольга, пресс для чеснока
Способ приготовления
Для начала приготовьте соус:
смешайте сметану с тимьяном и молотым перцем, добавьте соль и чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешайте. Этим соусом нужно промазать каждый слой запеканки.
— Разогрейте духовку до 200 градусов и смажьте форму для запекания сливочным маслом.
— Помойте баклажаны, нарежьте их тоненькими кусочками и выложите их в форму внахлест.
— Тоненько нарежьте морковь и выложите ее следующим слоем.
— Нарежьте тонкими полосками цуккини и выложите на морковь.
— Тонко нарежьте картошку кружочками и выложите последним слоем.
— накройте форму фольгой и отправьте ее в духовку на 45 минут, затем уберите фольгу, посыпьте блюдо нарезанной петрушкой и поставьте в духовку еще на пять минут.
Підписуйтесь на канал Районки в Telegram, сторінку Районки в Facebook, спільнота в Viber
Новини за темою
Останні новини