Необычные рецепты на Пасху 2015: такого ты еще не готовила

Мы подскажем, какие необычные рецепты на Пасху выбрать для праздника.

В воскресенье наступит Пасха 2015 - этого праздника ждут с нетерпением как взрослые, так и дети. Святой день - это не только молитвы и освящение продуктов, но и вкусные блюда в уютном доме. Какие необычные рецепты на Пасху 2015 выбрать для праздника, читай в нашей статье.

 

Необычные рецепты на Пасху: пасха с секретом

Ингредиенты для пасхи с секретом:

Творог жирный - 1 кг
Яйцо вареное (желток) - 10 шт.
Пудра сахарная - 300 г
Сливки жирностью 35% - 300 г
Масло сладко-сливочное - 400 г
Яйцо шоколадное ("Киндер сюрприз") - 1 шт.
Сгущенное вареное молоко - 3-4 ч. л.

 

 

Приготовление пасхи с секретом:

 

Положить творог в марлевый мешок. Дать стечь сыворотке в течение 12 часов.

 

Протереть творог вместе в желтками через сито.

 

Взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой миксером, добавить смесь к творогу.

 

Взбить в пену сливки, ввести в творожную массу, вымесить и отложить 1 ст. л. продукта.

 

Переложить пасху в марлю, завязать концы и подвесить в холодном месте на 4 часа.

 

Смешай отложенную творожную массу с 1 ч. л. сгущенного молока и заполнить кремом шоколадное яйцо. Соединить половинки.

 

В нижней части пасхи сделать углубление, заложить туда яйцо и аккуратно залепить дно.

 

Переложить пасху в форму и оставить на холоде на 8 часов.

 

Украсить по желанию.

 

Необычные рецепты на Пасху: пасхальные конфеты «Шоколадные яйца» из Франции

 

 

Ингредиенты для пасхальных конфет:

100 г сгущенного молока
2/3 ст. л. мёда
40 г сливочного масла
400 г сахарной пудры
1 ч. л. ванильной эссенции
Несколько капель пищевого красителя желтого цвета
Для глазури:

250 г горького шоколада

 

Приготовление пасхальных конфет:

 

Растопить на медленном огне сливочное масло, оно не должно кипеть.

 

В отдельной посуде смешать мед, сгущенное молоко, сахар, ваниль и краситель, добавить растопленное масло и вымесить до однородной массы.

 

Накрыть посуду пленкой и оставить на 4 часа (минимум) при комнатной температуре.

 

Поломать шоколад на мелкие кусочки и растопить на водяной бане.

 

Из медовой массы сформировать конфеты в виде яиц и покрыть их глазурью: насадить конфеты на вилку и обмакнуть в шоколад. Оставить конфеты при комнатной температуре, чтобы образовалась сахарная корочка.

 

Выложить конфеты на пекарскую бумагу до полного застывания.

 

Что приготовить на Пасху 2015: топ-3 рецепта праздничного яркого печенья

 

Необычные рецепты на Пасху: польский пирог «Мазурек»

 

 

Ингредиенты для пасхального польского пирога:

1 ст. сахара,
Мука - 1, 5 ст.
0, 5 пачки размягченного сливочного масла
5 желтков
1 ст. л. ванильного сахара
Соль - щепотка
0, 5 лимона
Джем и орехи – по вкусу

 

Приготовление пасхального польского пирога:

 

Смешать в миске стакан сахара, 1/2 пачки размягченного сливочного масла и пять сырых желтков.

 

Добавить 1 ст. л. ванильного сахара, щепотку соли и цедру половины лимона. Перемешать.

 

Постепенно ввести муку, чтобы получилось плотное тесто.

 

Раскатать тонко тесто и выложить его на противень. Выпекать при 180 градусах 25 минут.

 

Пока мазурек еще горячий, смазать его смесью джема и орехов.

 

Выпекай пирог при 170 градусах еще 10 минут.

 

Необычные рецепты на Пасху 2015 обязательно разнообразят твой стол, поэтому запоминай их и готовь вкусно!

 

 

Підписуйтесь на канал Районки в Telegram, сторінку Районки в Facebook, спільнота в Viber