Творожная пасха: 3 рецепта вкусной выпечки

1 Квітня в 12:14  0  601

Живемо вдомаТворожная пасха: 3 рецепта вкусной выпечки

Люди с нетерпением ждут, когда наступит Пасха 2015. В этот день и накануне верующие собираются всей семьей, пекут куличи, красят яйца и святят продукты. Святой день нужно отметить не только кротко, но и вкусно. Читай рецепты творожной пасхи, ведь ее нужно готовить заранее.

 

Творожная пасха: рецепт № 1

 

Творожная пасха (обычная): ингредиенты

1 кг домашнего творога
5 желтков
1 стакан сахара
400 г. сливочного масла (без растительных добавок)
Ванильный сахар
Изюм, цукаты (по желанию)

 

Творожная пасха № 1: приготовление:

 

Протереть творог через сито. Добавить сахар, мягкое сливочное масло, ванильный сахар и желтки, которые тоже нужно протереть через сито.

 

Перемешать и выложить в форму, выстланную влажной марлей, и убрать на ночь в прохладное место.

 

Утром поставить на пасху груз, чтобы стекла лишняя жидкость, оставить на сутки.

 

Достать пасху из формы, украсить и подавать.

 

Пасха в мультиварке: рецепт праздничной выпечки

 

Творожная пасха: рецепт № 2

 

Творожная пасха вареная: ингредиенты

2 литра молока 6%
200 г 82% сливочного масла комнатной температуры
5 крупных яиц
500 г сметаны 20%
250 г сахара
Цедра 1 лимона
Горсть изюма, цукатов и орехов
Ванильный сахар - 1 пакетик 10 г

 

Творожная пасха № 2: приготовление:

 

Молоко, сметану и яйца размешать и поставить на слабый огонь, пока не образуются крупные хлопья.

 

Варить около 40 минут и следить, чтобы не пригорело. Именно это придаст пасхе привкус топленого молока.

 

Охладить и откинуть на марлю, чтобы стекла сыворотка.

 

Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром.

 

Ввести масло с сахаром, изюм, цукаты и мелко натертую лимонную цедру в теплый творог. Хорошо перемешать.

 

Выстелить марлей форму для пасхи, подставить под груз на сутки в прохладное место.

 

Перевернуть на блюдо и подавать.

 

Краска яиц в луковой шелухе: полезные советы

 

Творожная пасха: рецепт № 3

 

Быстрая творожная пасха со сгущенкой: ингредиенты

1 кг творога
1 пачка масла
2 банки вареной сгущенки (если не любишь сладкое, возьми 1 б.)
0,5 кг цукатов
Изюм
Ванилин

 

Творожная пасха № 3: приготовление

 

Заранее замочить курагу и изюм.

 

Творог размять с маслом, ванилином и сгущенкой. (если творог сухой, то перетереть через сито и измельчить блендером).

 

Добавить мелко нарезанные цукаты и изюм.

 

Выстлать марлей стенки формы и уложить туда творожную массу. Накрыть сверху хвостиками марли.

 

Сверху положить гнет и поставить на 2 суток в холодильник.

 

Под форму поставить тарелку, чтобы стекала сыворотка.

 

Освободить от формы, украсить цукатами.

 

 

Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter   Система Orphus

 

 

Loading...

Нет комментариев

Для того, чтобы добавить комментарий нужно войти на сайт. Если вы не зарегистрированы, это можно сделать здесь Регистрация.

Добавить комментарий
Комментарии публикуются только после проверки администратором сайта.

 

Новини за темою

Останні новини

Loading...

evrostil_neww.jpg

Пологи (г.)