На перекус: домашний паштет из куриной печени

10 Листопада в 11:38  0  585

Живемо вдомаНа перекус: домашний паштет из куриной печени

Куриная печень - очень полезна и питательна. К тому же, в ней совсем немного калорий, поэтому ее можно отнести к диетическим блюдам. Приготовь паштет из куриной печени по рецепту tochka.net.


Куриную печень можно просто традиционно пожарить с луком и будет очень вкусно или же приготовить печеночный торт, но сегодня мы предлагаем тебе рецепт домашнего паштета из куриной печени.

 

Паштет из куриной печени - ингредиенты:

1 кг куриной печени
500 г моркови,
500 г лука,
250 г сливочного масла,
1 лавровый лист,
молотый кориандр по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.

 

Паштет из куриной печени - приготовление:

 

Печень необходимо промыть, просушить и убрать прожилки. Порежь печень на средние кубики.

 

Мелко порежь лук. Морковь потри на крупной терке.

 

Обжарь куриную печень на сковороде на сливочном масле вместе с луком и морковью.

 

Печень не нужно зажаривать, лучше добавить в сковороду водички и хорошенько протушить ее под крышкой вместе с солью, перцем и лавровым листом.

 

Затем остуди жареную печень с овощами.

 

Пропусти печень с оставшимся сливочным маслом через мясорубку до получения однородной массы.

 

Поставь паштет из куриной печени в холодильник, чтобы он хорошо застыл.

 

Очень вкусно подавать паштет с гренками к куриному бульону, или просто намазав на хлеб.

 

 

Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter   Система Orphus

 

 

Loading...

Нет комментариев

Для того, чтобы добавить комментарий нужно войти на сайт. Если вы не зарегистрированы, это можно сделать здесь Регистрация.

Добавить комментарий
Комментарии публикуются только после проверки администратором сайта.

 

Новини за темою

Останні новини

Loading...

agroglobal.jpg

evrostil_neww.jpg

Пологи (г.)