На десерт: Меринги Есть фото

7 Липня в 12:19  0  837

Живемо вдомаНа десерт: Меринги

Ингредиенты:

 

- 3 охлажденных белка
- 1 стакан сахара

 

Приготовление:

 

1. Взбить белки, постепенно добавляя сахар. Взбивать до тех пор, пока консистенция не станет гладкой, но жесткой.

 

2. Покрыть противень пергаментной бумагой.

 

3. С помощью кулинарного мешка с фигурными насадками (или просто ложкой) выложить на нее смесь.

 

4. "Подсушить" в духовке при температуре 100-110 градусов от 40 минут до 3 часов в зависимости от величины.

 

5. Выключить духовку. Открыть дверцу. Не вынимая из духовки, дать полностью остыть.

 

6. Украсить ягодами, расплавленным на паровой бане шоколадом, взбитыми сливками, кремом.

 

 

 

Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter   Система Orphus

 

 

Loading...

Нет комментариев

Для того, чтобы добавить комментарий нужно войти на сайт. Если вы не зарегистрированы, это можно сделать здесь Регистрация.

Добавить комментарий
Комментарии публикуются только после проверки администратором сайта.

 

Новини за темою

Останні новини

Loading...

evrostil_neww.jpg

Пологи (г.)