Чому не роблять мандариновий сік?

25 Лютого в 14:48  0  5363

Запитай у "РАЙОНКИ"Чому не роблять мандариновий сік?

Який сік найбільш відомий і затребуваний в нашій країні? Апельсиновий або яблучний. А ось мандаринового навіть у продажу немає. Чому?

 

Іван Мінько, с. Чубарівка


Почнемо з опису м'якоті плодів мандарина. У ній містяться органічні кислоти, цукор, сила-силенна вітаміну C, клітковина, пектинові речовини, фітонциди, глікозиди, мінеральні солі, флавоноїд гесперидин, жовті та оранжеві пігменти. Плоди рекомендують застосовувати восени і навесні, коли в організмі бракує вітамінів, так як вони можуть покращити імунітет, обмінні процеси, стимулюють апетит. Сік ж з цього чудового фрукта має ще більшу користь, але він не продається в нашій країні.

 

Причини банальні. Іноді його продають у пластикових пакетах. Але цей напій не має ніякої цінності для організму, так як для отримання вітамінів і корисних речовин, підходити тільки свіжий сік. У цьому і є проблема - він не призначений для тривалого зберігання. Незважаючи на соковитість мандаринів, рідини з них можна отримати не багато, а це значно змінює вартість отриманого продукту. Ціна його досить висока. Більш того, за смаком напій сподобається далеко не кожному, на відміну від того ж апельсинового або яблучного соків

 

 

 

 

Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter   Система Orphus

 

 

Loading...

Нет комментариев

Для того, чтобы добавить комментарий нужно войти на сайт. Если вы не зарегистрированы, это можно сделать здесь Регистрация.

Добавить комментарий
Комментарии публикуются только после проверки администратором сайта.

 

Новини за темою

Останні новини

Loading...

evrostil_neww.jpg

Пологи (г.)