РЕЦЕПТ ЛІТНЬОГО ДЕСЕРТУ: ТОРТ БЕЗ ВИПІКАННЯ

14 Липня в 14:55  0  1617

Живемо вдомаРЕЦЕПТ ЛІТНЬОГО ДЕСЕРТУ: ТОРТ БЕЗ ВИПІКАННЯ

Якщо ви ласунчики і до того ж полюбляєте сир і горіхи, пропонуємо вам приготувати чудове смачне частування: торт з горіхово-карамельною основою, улюбленими сезонними ягодами і сирною начинкою…


Цей торт без випічки виходить незвичайним за смаком і за вмістом. Він готується без борошна та яєць, зате містить багато корисних продуктів. Такий гарний десерт можна запропонувати подругам, які стежать за фігурою, а також він підійде для дитячих свят.


Інгредієнти:


для коржа:


150 г кукурудзяних пластівців,


100 г волоських горіхів,


120 г вершкового масла,


100 г 33%-х вершків,


200 г цукру,


для начинки:


300 г ягід,


500 г домашнього сиру,


100 г цукру,


250 г яблучного соку,


2 ст. ложки лимонного соку,


30 г желатину.


Приготування:


Цукор розтопити у сковороді до стану карамелі. Додати вершкове масло і вершки, довести до кипіння, перемішати і зняти з вогню.


Горіхи подрібнити блендером або качалкою. Всипати у гарячу масу кукурудзяні пластівці і волоські горіхи та швидко перемішати, поки карамель не застигла.


Викласти карамельну масу в роз’ємну форму, змащену маслом, розподілити по всій формі і поставити у холодильник на 30 хвилин.


Замочити желатин.


Домашній сир перемішати із цукром, соком лимона і половиною яблучного соку.


Решту яблучного соку трохи підігріти, з’єднати із замоченим желатином, додати у сир і перемішати.


Ягоди і фрукти вибирайте на свій смак. Сьогодні на нашому ринку повно малини, смородини, порічки, чорниці, дехто ще продає черешню; якщо встигнете, купите абрикоси. Ягоди переберіть, помийте, великі поріжте.


На застиглу карамельну основу викладіть сирну масу і розрівняйте. Зверху на торт викладіть ягоди і знову відправте у холодильник на 1 годину до повного застигання. Прикрасьте листочками м’яти. А потім смакуйте із задоволенням!

 

 

 

Підписуйтесь на канал Районки в Telegram, сторінку Районки в Facebook

 

Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter   Система Orphus

 

 

Нет комментариев

Для того, чтобы добавить комментарий нужно войти на сайт. Если вы не зарегистрированы, это можно сделать здесь Регистрация.

Добавить комментарий
Комментарии публикуются только после проверки администратором сайта.

 

 

Loading...

Новини за темою

Останні новини

Loading...
Loading...

СТРОЙОПТТОРГ_10_07_18.jpg

oez_robota_16_07_18_3.jpg

 

oez_robota_16_07_18_2.jpg

 

oez_robota_16_07_18_1.jpg

Пологи (г.)