Сезон кабачков: Куриный суп карри с кабачком и рисом

11 Липня в 09:50  0  1576

Живемо вдомаСезон кабачков: Куриный суп карри с кабачком и рисом

Ингредиенты для Куриный суп карри с кабачком и рисом

Куриное филе — 400 г;
Картофель — 3-4 шт;
Рис — 3 ст.л.;
Кабачок молодой — 1 шт;
Морковь — 1 шт;
Лук (светлая часть 1 пучка зеленого лука или лук порей) ;
Приправа — 1 ст.л.;
Вода — 2,5 л;
Сливки 10%-е — 0,5 стак.;
Соль — по вкусу ;
Масло сливочное — 30-40 г;
Зелень ;
Перец черный (горошком) — 3-5 шт;

 

Куриный суп карри с кабачком и рисом рецепт

 

Из куриного филе сварить бульон, добавив в процессе варки перец, зелень и соль.

Готовый бульон процедить.

Перелить вновь в кастрюлю, довести до кипения. Добавить порезанный картофель и рис.

Кабачок порезать ломтиками.

В сковороде разогреть половину сливочного масла, добавить ломтики кабачка и приправу "Карри Манго"

Обжарить.

Добавить сливки, довести до кипения.

Одновременно, на другой сковороде обжариваем на оставшемся сливочном масле , порезанные лук и морковь.

Когда рис будет почти готов, добавляем спассерованные луки морковь, порезанное куриное филе.

Доводим до кипения, кладем кабачки. Доводим до кипения, снимаем с огня.

По желанию, добавляем в тарелку с супом зелень.

 

Приятного аппетита

 

 

 

 

Підписуйтесь на канал Районки в Telegram, сторінку Районки в Facebook, спільнота в Viber

 

0
Супер
0
Сміх
0
Жах
0
Ганьба

 

 

Нет комментариев

Для того, чтобы добавить комментарий нужно войти на сайт. Если вы не зарегистрированы, это можно сделать здесь Регистрация.

Добавить комментарий
Комментарии публикуются только после проверки администратором сайта.

 

 

Новини за темою

Останні новини

Пологи (г.) 
When you top gambling site, the gameplay will be