А ви вже куштували кабачки по-корейському

Кабачки по-корейському - дуже проста та вражаюче смачна страва

 

Взимку сім'я з апетитом смакує консервацію з пряних та хрустких молодих кабачків.

 

Цей рецепт записала випадково, коли ще тільки- но формувала власний кулінарний записник. Проте, спробувавши, вже багато років поспіль тішу смакові рецептори родини вишуканою та простою консервацією.

 

Спробуйте - і цей рецепт стане традиційним у сезоні консерваціїі у вашій сім'ї.

 

Склад:
3 кг молодих кабачків
300 гр моркви
150 гр часнику
кріп, петрушка
1 пакетик приправи для моркви по-корейському

 

Для маринаду:
250 гр оцту
300 гр олії
1 склянка цукру
50 гр солі

 

Змішати овочі з маринадом і дати настоятися три години

 

Автор: Ольга БЕЛИМЕНКО

 

Підписуйтесь на канал Районки в Telegram, сторінку Районки в Facebook

 

Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter