»кр€ники или запечЄнна€ икра ≈сть фото

30  в≥тн€ в 11:26  0  561

∆ивемо вдома»кр€ники или запечЄнна€ икра

»нгредиенты:

—вежа€ икра (трески, камбалы или другой рыбы) - 100 г
Ћук - 100 г
∆ирные сливки - 3-4 ст. л.
—оль, перец, травы по вкусу

 

ѕриготовление:

 

1. »кру освободите от €стыков (плЄнок), смешайте с мелко порубленным луком и сливками, посолите, поперчите, посыпьте травами.

 

 

2. ¬ылейте икорную смесь в смазанную маслом формочку или маленькую чугунную сковородку и запекайте при 220 — до рум€ного цвета (20-30 минут).

 

 

3. ћы добавили в икорное тесто немного муки, так как сливки оказались недостаточно жирными. ѕолучилась насто€ща€ запеканка с хруст€щей корочкой и нежной серединкой.

 

 

 

 

 

Ќашли ошибку? ¬ыделите и нажмите Ctrl+Enter   —истема Orphus

 

 

Loading...

Ќет комментариев

ƒл€ того, чтобы добавить комментарий нужно войти на сайт. ≈сли вы не зарегистрированы, это можно сделать здесь –егистраци€.

ƒобавить комментарий
 омментарии публикуютс€ только после проверки администратором сайта.

 

Ќовини за темою

ќстанн≥ новини

Loading...

r.gif

evrostil_neww.jpg

ѕологи (г.)