Грибочки: смачно, недорого та позитивно

6 Квітня в 07:07  0  737

Живемо вдомаГрибочки: смачно, недорого та позитивно

Уявіть собі - це печиво!

 

 

Прочитавши рецепт, вирішила одразу ж порадувати своїх рідних смаколиками. Дуже смачно та й недорого. Єдиний клопіт - робота з приготування печива складає декілька етапів, проте результат того вартий.

 

Склад тіста:
1 склянка (200 гр) цукру
2 жовтки
3 склянки (200 гр) борошна
200 гр маргарину
200 гр сметани
сіль на кінчик ножа
0,5 ч.л соди погашеної оцтом
пакетик ваніліну

 

Для клею потрібно:
100 гр цукру
3 ст л води

 

Білкова глазур:
4 ст. л цукру взбити з двома білками

 

Шоколадна глазур:
50 гр масла
2 ст. л молока
4 ст. л сахара
4 ст. л какао

 

Спосіб приготування:
Борошно перетерти з маргарином та додати всі інгредієнти з рецепту по черзі. Замісити тісто та розділити його на шапочки та ніжки(приблизно 20шт). Шапочку гриба робимо так: розкатуємо шматочок тіста у формі кулі та трішки приплюскуючи викладаємо на деко. Для того, щоб зробити ніжки, розкатуємо маленькі шматочки тіста довжиною близько7 см. Всі складові випікаємо до золотавого кольору. Після того як спечені складові охолонуть, в шапочках робимо невелике заглиблення.

 

Заварюємо складові “клею” та склеюємо ним шапочки з ніжками.

 

Потім заварюємо шоколад та змазуємо ним верхню частину шапки гриба.Нижню ж його частину та ніжку змазуємо взбитими білками. Крапочки я вже додала від себе також білковою сумішшю. Їсти шедевр можна одразу ж, та якщо грибочки постоять 3 - 6 годин будуть м'якішими та смачнішими.

 

Автор: Ольга БЕЛИМЕНКО

 

Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter   Система Orphus

 

 

Нет комментариев

Для того, чтобы добавить комментарий нужно войти на сайт. Если вы не зарегистрированы, это можно сделать здесь Регистрация.

Добавить комментарий
Комментарии публикуются только после проверки администратором сайта.

 

 

Loading...

Новини за темою

Останні новини

Loading...
Loading...

Пологи (г.)