Гарбуз запечений з картоплею і шинкою
18 Листопада 2016 12:37 0 3101
Живемо вдома
Сезон гарбузів в розпалі і час спробувати новеньку страву з корисного оранжевого овочу. Для нашого рецепту знадобиться:
Картопля 500 г
Гарбуз 500 г
Молоко 375 мл
Сир твердий 200 г
Яйце 3 штуки
Панірувальні сухарі 150 г
Шинка 125 г
Ріпчата цибуля 1 головка
Рослинна олія 1 столова ложка
Сіль за смаком
Перець чорний мелений теж за смаком
Коли всі інгредієнти готові слід приступати до приготування:
Окремо зваріть картоплю і гарбуз, не доводячи їх до повної готовності. Наріжте овочі кубиками. У рослинному маслі злегка обсмажте на середньому вогні дрібно нарізану цибулю і шинку. Змішайте шинку і цибулю з гарбузом і картоплею та помістіть в форму для запікання. Змішайте сир (100 г) з молоком, яйцями і панірувальними сухарями. Залийте сирною сумішшю картоплю з гарбузом. Зверху посипте все рештою потертого сиру.
Запіканочку запікаємо в духовці при температурі 180 градусів до золотисто-коричневої скоринки (приблизно 35-40 хвилин). І все смачнюча страва готова.
Примітно. Така страва вам обійдеться точно не дорого. За все про все варто буде виклласти приблизно 35-40 грн. І будьте певні без компліменту ви не залишитися!
Готуйте з любов’ю! Смачного!
Підписуйтесь на канал Районки в Telegram, сторінку Районки в Facebook, спільнота в Viber
Новини за темою
Останні новини