Домашній майонез, який завжди виходить

12 Січня в 14:52  0  952

Живемо вдомаДомашній майонез, який завжди виходить

Якщо ви піклуєтеся про свою родину та діток, то варто популярний соус – майонез, готувати самому. Це корисно і дуже смачно.

Далі користувачам інтерент-порталу пропонуємо рецепт безпрограшного майонезу. Готується за хвилину, а смакує навіть до кусня простого хліба.

 

Інгредієнти:


   Олія — 250 мл (⅔ — соняшникова, ⅓ — оливкова)

    Яйце — 1 шт

    Діжонська гірчиця — 1 ст. ложка (або міцна українська — 1 ч. ложка)

    Оцет натуральний (або сік лимону) — 1 ст. ложка

    Сіль — 1 ч. Ложка та перець.

 

Приготування:


Підготуйте маленький блендер. Покладіть у чашу 1 яйце, столову ложку діжонської гірчиці (або чайну нашої гострої), чайну ложку солі, півчайної ложки цукру, трішки перцю — прокрутіть кілька разів — та олію. Олії треба багато — це основний за кількістю інгредієнт. Необхідно повну склянку — 250 мл. Радимо  зробити мікс — ⅔ соняшникової і третину оливкової.

Перемішайте усі складники, роблячи блендером зворотньо-поступальні рухи, доки соус не підніметься. Додайте натуральний оцет або сік лимону — 1 столову ложку — і знову збийте блендером до однорідної консистенції. Якщо соус достатньо не загус, додайте трішки олії. Гарантуємо  — врешті, і досить швидко, ви отримаєте очікувану густину. Готовий соус тримайте в холодильнику, але вживайте якнайшвидше.

 

Порада:


Серед фабричних майонезів є продукти прийнятної якості. Такий продукт виготовлений на основі натуральних компонентів. Його єдиний мінус — це невеликий термін зберігання. Необхідно обов’язково читати інформацію, зазначену на упаковці. Довіряйте тільки добре перевіреним маркам майонезу. Не купуйте дешевий продукт і не зберігайте довгий час майонез в холодильнику.

 

Смачних свят! Готуйте з любов’ю!   



 

Підписуйтесь на канал Районки в Telegram, сторінку Районки в Facebook, спільнота в Viber

 

Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter   Система Orphus

 

 

Нет комментариев

Для того, чтобы добавить комментарий нужно войти на сайт. Если вы не зарегистрированы, это можно сделать здесь Регистрация.

Добавить комментарий
Комментарии публикуются только после проверки администратором сайта.

 

 

Loading...

Новини за темою

Останні новини

Loading...
Loading...

 

 

 

Пологи (г.)