Антикризова пропозиція: Чим замінити улюблені продукти

1 Березня в 11:58  0  2633

Живемо вдомаАнтикризова пропозиція: Чим замінити улюблені продукти

Ціни на найнеобхідніше ростуть щодня, тому багато хто перейшов на "економ-режим".

 

Пропонуємо невеликий список того, як замінити дорогі продукти більш доступними

 

Червона риба = оселедець і скумбрія

Основна перевага червоної риби (сьомги, лосося, форелі) - наявність у ній омега-3 ненасичених жирних кислот.

 

Вони захищають від старіння, серцевих захворювань і благотворно впливають на судини.

 

На жаль, віднедавна червона риба стала задоволенням, м'яко кажучи, не з дешевих.

 

Але це не проблема: потреба організму в омега-3 можна з лишком компенсувати за рахунок оселедця і скумбрії. Вони анітрохи не поступаються благородним рибам червоних порід за змістом цього найціннішого елемента, а от коштують набагато дешевше.

 

Причому купувати краще вагову оселедець, а не у вакуумній упаковці. Так вона дешевше і корисніше, оскільки у вакуумній упаковці втрачає частину своїх корисних властивостей.

 

М'ясо = субпродукти

М'ясо - постачальник білка, головного будівельного матеріалу організму, а також джерело вітамінів групи В. Яловичину прийнято вважати найякіснішим з точки зору користі м'ясом. Але за вмістом білків і вітамінів групи

 

М'ясо птиці, печінку і серце цілком з нею порівнянні. І безсумнівним їх гідністю, крім усього іншого, є той факт, що ці повноцінні замінники яловичини здатні заощадити значну частину сімейного бюджету.

 

Оливкова олія = соняшникова олія

Оливковій олії в останні роки приділяють занадто багато уваги, позиціонуючи його як найцінніше з рослинних жирів. А між тим унікальність його явно перебільшена, як і ціна.

 

За твердженням фахівців, на першому місці по корисності варто кукурудзяна олія, на другому - лляне, а хвалена оливкова стоїть в одному ряду зі звичайним соняшниковою олією.

 

Цитрусові = квашена капуста

Апельсини, мандарини, грейпфрути, лимони та солодкий перець - основні джерела вітаміну С в зимовий час.

 

У яблуках цей вітамін швидко руйнується, і до весни його там уже практично немає. Зате квашена капуста - джерело вітаміну С!

 

Це єдиний овоч, який при квашенні зберігає вітамін С протягом довгого часу в одній і тій же концентрації.

 

Крім того, у квашеній капусті міститься ще один з корисних мікроелементів - калій, необхідний для нормальної роботи серця. Та й для перистальтики кишечника квашена капуста - знахідка.

 

Хороша заміна цитрусовим - чорна смородина, яка добре зберігається в замороженому вигляді. Кущі цієї ягоди є практично на кожному садовій ділянці. Заморозьте свіжі ягоди в морозилці - і взимку балуйте себе корисною смакотою.

 

Шоколад = сухофрукти

Смакові якості справжнього шоколаду оскаржувати безглуздо: смачний, з дивовижним ароматом, та до того ж, якщо вірити фахівцям, сприяє виробленню "гормону щастя".

 

Тим часом отримати море задоволення можна, замінивши висококалорійний і дорогий шоколад натуральними сухофруктами: родзинками, курагою, чорносливом і т. Д.

 

Сухофрукти не тільки заощадять кошти (усвідомлення цього факту теж сприяє виробленню "гормону щастя"), але й принесуть відчутну користь здоров'ю, оскільки відрізняються високим вмістом мінеральних речовин і клітковини.

Ізюм, наприклад, багатий калієм, благотворно впливає на серце і нервову систему. В куразі міститься фосфор, залізо, калій. Вона корисна при анемії і сприяє виведенню радіонуклідів з організму. Чорнослив завдяки багатому вмісту заліза хороший для підвищення гемоглобіну і поповнення вітамінів.

 

На замітку тим, хто бореться із зайвою вагою: калорійність сухофруктів (270 - 290 ккал в 100 г) досить висока, тому без міри захоплюватися ними не варто. І все ж вона майже в два рази нижче, ніж у шоколаду (554 ккал в 100 г).

 

Кава = цикорій

Для багатьох кава - паличка-виручалочка, коли треба підбадьоритися і активізувати працездатність.

 

Кава приводить організм в тонус, в оптимальних дозах знижує втому і сонливість. Втім, нескінченне "подстегіваніе" організму може призвести до виснаження нервових клітин, та й для серця надлишок кофеїну зовсім не корисний. Зате ціна на каву зростає буквально не по днях, а по годинах.

 

Замінити каву можна цикорієм. Це рослина, яка на прилавках магазинів можна знайти у вигляді швидкорозчинного порошку або концентрованого напою - цілком адекватна заміна кави. Він піднімає настрій, бадьорить плюс містить цілий букет корисних речовин (вітаміни, мінерали і т. Д.). Цикорій благотворно впливає на роботу серцево-судинної, нервової і травної системи. А варто, до речі, в два рази дешевше кави.

 

До речі, підбадьоритися допомагає не тільки кава, але правильно заварений чай.

 

Заощадити можна також, купуючи крупи однією вагою (800 - 1000 г), а не розфасованими по порційних пакетиках.

 

Консервовані та мариновані огірки в магазині коштують набагато дорожче, ніж солоні бочкові огірки на ринку.

 

Зелену цибулю виростити можна з ріпчастої на підвіконні, помістивши її в чашку або пластиковий стакан з водою.

 

 

Підписуйтесь на канал Районки в Telegram, сторінку Районки в Facebook, спільнота в Viber

 

Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl+Enter   Система Orphus

 

 

Всего комментариев: 1

Для того, чтобы добавить комментарий нужно войти на сайт. Если вы не зарегистрированы, это можно сделать здесь Регистрация.

 1  Дед Леша   alt 01.03.2015 13:16
Я разрезаю пополам 5 ти литровую флягу...туда земельки и сажаю лук...выкапывать трудновато...но за то груглый год зеленый лучок есть постоянно.
Добавить комментарий
Комментарии публикуются только после проверки администратором сайта.

 

 

Loading...

Новини за темою

Останні новини

Loading...
Loading...

 

 

 

Пологи (г.) 
Для вас недорого печати сокол по смешным ценам.