Як роздорівець полював на зморшки Есть фото

23 Квітня 2021 10:14  0  1841

ОсобистістьЯк роздорівець полював на зморшки

Сергій Подольський - мешканець Роздор в мережі ділиться світлинами з першими весняними грибами. Зморшки стали відкриттям для грибника - любителя.
Маючи досвід збору інших грибів, Сергій ніколи раніше не звертав на непривабливі зовні зморшки. А марно !


Перше тихе полювання на зморшки видалось вдалим. А задоволення, від їх споживання - незабутнім, розповідає грибник.

 

“Раніше ніколи не звертав уваги на ці гриби, поки не поцікавився про них в інтернеті. Поміркував в якій місцевості вони можуть рости на нашій території і гайда збирати. Дуже був здивований, коли на місці зустрів багато грибників. Виявляється цей перший весняний гриб популярний серед місцевих поціновувачів грибів. За один раз я назбирав понад відро зморшок”, - говорить Сергій.

 

Такі гриби не сплутаєш ні з якими іншими, але знайти їх не легко. Переважно вони ростуть у степовій місцевості, “ховаються” у траві. Зважаючи на те, що ці гриби швидко відходять і ростуть тільки у квітні - травні, Сергій не збирається гаяти час і вже цими вихідними знову вирушить на “полювання”.

 

З журналістами Газети чоловік поділився найсмачнішим рецептом приготування зморшок. Запевняє, що таким чином приготовані гриби, на смак нагадують мідії.

 

Пропонуємо і вам, наші читачі, долучитися до збору зморшок та приготувати смачну страву.

 

Рецепт приготування грибів "Степовий зморшок":
По-перше, ні в якому разі не розрізайте і не замочуйте на ніч ці гриби, вони дуже водянисті.
По-друге, потрібно промити ці гриби двічі. Після другого промивання віджати гриби через друшляк. Розрізати можна перед варінням на шматочки.
Після цього варити в двох водах.
Перша - варимо до кипіння, проціджуємо. Так робимо і повторно.
Після проварювання, викладаємо гриби на сковорідку і смажимо гриби з додаванням цибулі, перцю і приправ за смаком. Не забуваємо перемішувати.

 

Смак готових грибів нагадує мідії. Всім приємного апетиту!

 

 

 

Автор: Богдана БАЛИЦЬКА

 

Підписуйтесь на канал Районки в Telegram, сторінку Районки в Facebook, спільнота в Viber

 

18
Супер
7
Сміх
11
Жах
3
Ганьба

 

 

Нет комментариев

Для того, чтобы добавить комментарий нужно войти на сайт. Если вы не зарегистрированы, это можно сделать здесь Регистрация.

Добавить комментарий
Комментарии публикуются только после проверки администратором сайта.

 

 

Новини за темою

Останні новини

 

 

 

 

 

 

 

Пологи (г.)